Il grano saraceno, che come l’amaranto viene considerato uno pseudocereale, infatti non fa parte dei cereali ma avendone molte caratteristiche viene accomunato a questa famiglia.…
La spesa perfetta inizia dalla scelta dei prodotti che salvaguardano la nostra salute e la salute del nostro pianeta, utilizzando prodotti di stagione e a km 0.
La risposta è no ma vediamo perché. Gli integratori sono nati con l’obiettivo di integrare i principi nutritivi, come proteine carboidrati, lipidi, vitamine e sali…
Cosa sono gli omega 3 e omega 6? Gli omega 3 e gli omega 6 sono chiamati acidi grassi essenziali perché per noi è fondamentale…
Il cumino è una spezia utilizzata nell’area del mediterraneo e nella zona circostante l’India per aromatizzare il cibo. Proprietà del cumino Le proprietà del cumino…
L’olio di palma è un grasso di origine vegetale che si ricava dall’omonimo arbusto le sue proprietà sono diverse e soprattutto i modi d’uso. Uso…
Parliamo di mais, pannocchie e pop corn, polenta o olio di masi quanti di voi non hanno utilizzato questo prodotto per le sue proprietà e…
Cosa è l’amaranto? L’amaranto è uno pseudocereale, ossia è un cereale alla vista ma che in effetti non lo è. Infatti è di una pianta…
Cosa è? Il tofu si ottiene dalla cagliatura del latte di soia e dalla successiva pressatura. Il tofu viene definito "formaggio vegetale" in quanto non…